民以食为天,食以安为先,为切实加强食品安全工作,3月17日,尧都区委书记崔绍民带领相关部门负责人莅临我院对食品安全 “两个责任”落实情况进行督导检查,我院党委书记王好收,党委委员、副院长赵波陪同检查。
崔绍民一行深入我院职工餐厅、患者餐厅等区域进行检查,重点查看了食品经营许可证,从业人员健康证,并详细检查了食品安全信息公示栏,食品安全总监和食品安全员责任落实情况,是否严格落实索证索票、进货查验等制度,加强食品进货查验义务履行情况以及设备运行、食品留样及食品加工情况等。
崔绍民强调:一是各部门要高度重视、在思想上筑牢食品安全防线;二是把好食材采购和加工关,杜绝假冒、伪劣、腐烂、变质材料进入;三是要经常开展安全隐患排查,及时消除食品安全隐患,四是要牢固树立食品安全责任意识,认真把好食品质量安全关。
王好收表示,我院将坚持问题导向,主动作为,强化责任意识,加大食品安全监管力度,排查食品安全隐患,坚决守住食品安全底线,全力守护用餐者“舌尖上的安全”,保障饮食安全。