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我院举办第一届“会烹会选 我的膳食我做主”厨艺大赛

发布时间:2022-05-20      作者: 武恩翠

酸甜苦辣尝尽人生百味,锅碗瓢盆奏出和谐乐章。2022年5月20日下午,由临汾市卫生健康委主办,临汾市人民医院承办的“会烹会选 我的膳食我做主”厨艺大赛在我院举行,此项活动旨在贯彻“中国居民膳食指南(2022)”,传播营养思想,推动健康生活,将合理膳食行动落到实处。临汾市卫生健康委监督科科长程建军、我院副院长王铁忠出席大赛。

王铁忠发表致辞,殷切希望我们高度重视职工“饭桌子”,把“职工至上”的文化理念落实在“餐桌上”,让职工吃出营养、吃出健康、吃出干劲,保持旺盛的战斗力。

大赛分为 “厨艺比赛”和“营养知识竞赛答题”两个环节,共十八名选手参赛,其中:热菜组八人,凉菜组三人,面点组七人及三位厨师长厨艺展示。各位厨师八仙过海,各显神通”,一道道精美的菜肴香味四溢,诱人心脾,将“低盐低油”的理念发挥到极致。经过激烈角逐后,各组评出了一、二、三等奖及优秀奖,三位厨师长获特别奖。

通过举办此次厨艺大赛,树立了职工健康饮食新风尚,推动合理膳食行动实施,助力健康临汾建设。